Jolie petit découverte avec ce vin blanc de la cuvée « Sylvaner » 2013 du domaine Alsacien Henri Ehrhart. Vin fin et élégant.
Henri Ehrhart nous propose un vin blanc sec et vif à la texture finement équilibré.
Un petit nez citronné s’offre à nous que l’on retrouve ensuite en bouche avec des arômes subtils de fleurs blanches et de miel. Une palette aromatique tout en douceur.
Nous sommes ici sur un vin blanc en cépage 100% Sylvaner, bien évidemment, typique du terroir Alsacien. Le cépage s’exprime ici agréablement.
C’est un vin à déguster dès aujourd’hui et que l’on appréciera bien avec des fruits de mers, du poisson, ou en apéritif.
Ce Sylvaner 2013 est vendu à un prix tout doux aux alentours de 5€.
Pour plus d’informations : http://www.henri-ehrhart.com/
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