Ce Riesling « Anne de Laweiss » 2011 est un Grand cru Alsacien réalisé par la cave coopérative de Kientzheim-Kaysersberg. Un vin plutôt sympa!
Le vin se révèle par une robe couleur jaune pâle aux reflets verts.
Le nez dévoile des arômes de citron et de pétrole.
Ce Riesling nous régale avec une bouche généreuse et fraiche d’une belle longueur. Les arômes se développent sous des touches de pétrole, de fruits secs et de fruits jaunes confits. La finale est un peu piquante.
On peut déguster ce vin dès à présent sur des salades sucrés-salés, sur des cuisines exotiques, sur des fromages à pates persillées (roquefort, …), ou en dessert en accompagnant avec plaisir des tartes aux fruits jaunes.
Vous pourrez trouver ce Riesling Anne de Laweiss en vente en directe sur le site de la cave Kientzheim-Kaysersberg (pas le même millésime par contre!) ou avec un peu de chance sur un site spécialisé.
Pour plus d’informations : http://www.cave-kaysersberg.com/
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