Cette Violette 2013, 100% Viognier des « Terroirs des Vents » dans le Pays d’Oc et signé par Jean-Luc Colombo, est un vin blanc sec sympathique et convivial.
Cette cuvée se dévoile par une robe jaune pâle et brillante. Son nez est fruité et floral.
En bouche, la Violette est d’une belle texture, ample et généreuse avec une finale fraîche. Le vin exprime pleinement les arômes du cépage Viognier avec des notes fruités d’abricot ainsi que de fleurs blanches.
Les Terroirs des vents sont situés dans le pays d’Oc et portent bien leur nom, positionnés à la frontière entre Tramontane et Mistral.
Jean Luc Colombo, vigneron bien connu de la Vallée du Rhône, nous propose avec Violette 2013 un vin convivial et gourmand que l’on peut déguster en apéritif ou sur des plats exotiques et épicés.
Vous trouverez ce vin relativement facilement, sur le millésime 2013 ou des années suivantes pour un prix inférieur à 10€, chez votre caviste ou sur un site spécialisé ou également en direct sur le site du vigneron.
Pour plus d’informations : http://www.vinscolombo.fr/
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