La Roussanne 2013 est une cuvée de vin blanc sec intéressante signée par le vigneron de la Vallée du Rhône Pierre Gaillard.
La robe de ce vin est légèrement dorée avec de brillant reflets verts.
Le nez est gourmand et fruité. En bouche, c’est un vin à la structure ample et vive. La finale est longue avec une agréable note beurrée accompagnant le gras de ce vin. C’est un vin doté d’une grande personnalité aromatique avec des notes de bonbons, de poire, de miel et de pains d’épices. La vivacité de ce vin lui évite la lourdeur.
Cette cuvée 100% Roussanne de Pierre Gaillard est un bel exemple de cépage aux arômes généreux.
En première dégustation ce vin avait une attaque et un milieu de bouche intéressant, mais une finale pas très plaisante. Par contre, en deuxième dégustation, après aération, le défaut n’était plus présent et laissait place un vin très sympathique d’une belle typicité. Pensez donc à carafer ce vin 15 minutes avant de le servir, ou sinon dégustez le sur plusieurs jours.
C’est un vin que l’on peut trouver chez certains cavistes ou sites spécialisés pour un prix ne dépassant pas les 10€. On peut déguster ce vin en apéritif, ainsi qu’en accompagnement d’une salade ou d’une viande blanche en sauce.
Pierre Gaillard est un vigneron reconnu situé à Malleval qui réalise de nombreuses cuvées représentatives d’un grand nombre d’appellations de la Vallée du Rhône septentrionale (Nord de la Vallée du Rhône), mais également quelques vins de Provence et du Languedoc. Cette cuvée en « Vin de Pays » est un bon exemple de ces « petits » vins qui n’ont de petit que l’appellation. Et ils sont nombreux!
Pour plus d’informations : http://www.domainespierregaillard.com/
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