On qualifie de « Tranquille » un vin ne contenant pas de gaz carbonique. Le vin est tranquille, car sans mouvement.
Les vins rouges, blancs et rosés sont généralement tranquilles. Certains vins qui paraissent tranquilles peuvent parfois contenir une petite part de gaz carbonique qui donne du perlant au vin.
A l’inverse des vins tranquilles, il existe également les vins effervescents.
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